民以食为天，食以安为先。近期，南通市崇川区幸福街道联合崇川区市场监管局幸福分局充分发挥网格化治理优势，以党建为引领、以新时代文明实践活动为载体，开展从“田间-菜场-餐桌”的“全链式”食品安全监管服务，把网格工作融入食品安全监管全过程，着力提升文明城市长效管理水平，用真情守护群众“舌尖上的安全”。

普法到地头，筑牢食品“安全网”

春节前，幸福街道的田地里一派丰收的景象，社区网格普法志愿者何陇鑫走进田间地头，同农民一起收获农作物，切身感受“锄禾日当午、汗滴禾下土”的辛苦。“农药的使用在提升粮食产量方面有一定作用，使用时要科学合理混配农药剂量、减少农产品的农药残留，从源头上保障农产品的安全……”农作之余，网格普法志愿者把《食品安全法》普法课堂搬到农田，向农民发放《食品安全法》宣传单页，深入浅出讲解相关法律条文，鼓励农民使用新技术、新工艺、新设备，严格按照国家要求科学使用农药，减少农作物种植与收获过程中的农药使用量，提高农作物品质，从食物源头上保障了“舌尖上的安全”。

科普进市场，守护居民“菜篮子”

幸福街道的社区网格员和市场监管部门工作人员一起走进辖区菜市场、商超，向居民现场讲解预防食物中毒的科普知识。“生活中常见的食物，如没煮熟的豆浆、发芽的土豆、久置的绿叶蔬菜等等，误食容易导致发生食物中毒……”市场监管局幸福分局局长徐路正在超市向居民科普食品安全知识。与此同时，市场监管部门工作人员向前来采购的居民宣传讲解食品快检实验室的技术效能，通过让居民实时了解食品安全情况，提高市民食品安全的体验感与满意度。通过常态化、广覆盖、多轮次地开展食品快检，严守食品安全底线，全力保障广大居民度过一个欢乐祥和的新春佳节。

文明在餐桌，引领节约“新食尚”

在幸福街道的幸福家苑社区辖区内共有30余家商超、餐饮店店铺，在极大方便了居民日常生活的同时，守护居民“舌尖上的安全”尤为重要。辖区网格员发挥人熟地熟优势，定期与社区“福满苑”志愿者向商家宣传食品安全的重要性，对店铺卫生状况、后厨操作环境、食品进货渠道等情况进行重点检查，发现问题及时进行整改，确保居民群众舌尖上的安全，保障群众身体健康。为了引导居民积极践行勤俭节约的传统美德，街道、社区不仅将“光盘行动”纳入餐饮行业规范，还推出了点菜提醒、免费打包、提供半份菜品、奖励光盘行为等一系列有利于节约用餐、反对浪费的特色服务举措，形成节俭用餐、文明用餐的良好新“食”尚。

下一步，幸福街道将持续围绕食品安全工作，积极创新探索“网格+食品安全”的治理新模式，充分发挥社区网格员“前哨”作用，以新思路、新机制、新举措赋能食品安全工作，开展“明厨亮灶”、“食安封签”等一系列的行动，推动幸福街道文明城市长效管理提质增效，切实筑牢食品安全防线，用“小网格”兜起食品安全“大保障”，守护居民“舌尖上的安全”。