10月27日下午，徐州市食品摊贩食品安全监管暨基层食品安全快检能力建设现场推进会在铜山区大彭镇召开，徐州市食药监局副局长苗斌，铜山区副区长葛毅君，徐州市食药监局食品流通处处长柴加恒，铜山区食药监局局长耿兴建出席会议，各县（市）区食药监局分管负责人、食品科长、食品快检室负责人；各县（市）区政府所在地的镇政府（街道办事处）食品摊贩备案工作负责人及工作人员、食品摊贩疏导点（或集中区）负责人参加会议。

　　铜山区食药监局局长耿兴建介绍了该局在食品安全工作尤其是食品摊贩管理方面的经验做法以及该局的食品安全快检能力建设情况及铜山区食品摊贩管理的具体做法；铜山区大彭镇作为代表们介绍了铜山区食品摊贩管理模式，包括食品摊贩备案登记以及固定场所集中管理等等。之后，各县（市）区食药监局针对食品摊贩管理方法进行交流发言。会议最后，徐州市食药监局通报了各县（市）区局快检能力建设情况，苗斌副局长总结部署工作，提出各局要采用更加科学、更加高效的方法，继续重视加强食品摊贩的监管，要继续加强基层分局的快检能力建设，充实人员，完善设备，提升快检能力，保障食品安全。

　　会议之后，参会人员前往铜山区大彭镇农贸市场和便民疏导点进行现场观摩。