近日，宿迁市印发了《2014年学校食堂食品安全监管工作要点》，明确学校食堂食品安全监管工作总体安排，用严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，确保学校食堂食品安全。 

　　该市加强学校食堂的日常监管力度，加大检查频次，4月底前完成学校食堂食品安全隐患全面排查工作。加强对重点场所、重点环节、重点品种的监管，全程驻点保障，确保中高考期间不发生任何食品安全事件。指导督促学校食堂整顿规范，要求各学校于8月10日前完成学校食堂硬件升级改造。  

　　为强化应急处置管理，该市建立健全食物中毒应急处置预案和操作手册，规范应急程序，加强应急值守，对食物中毒事件迅速反应，科学处置。 

　　该市食品药品监管局与市教育局将共同建立学校食堂食品安全监管合作机制，及时沟通信息，通过明查暗访等多种形式，对县区学校食堂食品安全管理工作进行联合督查。